राइस-डक फार्मिङ मोडेल: राष्ट्रिय खाद्य बैंक लिमिटेडले व्यावसायिक धान उत्पादनको लागि अपनाएको

• राष्ट्रिय खाद्य बैंक लिमिटेड | दिगो कृषि उत्पादन हाम्रो अभियान
• २०७९ फाल्गुण ३

राइस-डक फार्मिङ मोडेल: राष्ट्रिय खाद्य बैंक लिमिटेडले व्यावसायिक धान उत्पादनको लागि अपनाएको

१. पृष्ठभूमि

राष्ट्रिय खाद्य बैंक लिमिटेड (RKBL) कृषि क्षेत्रमा मात्रै संलग्न रहेको नेपालको पहिलो बैंक हो। RKBL “पोष्टिक खाद्यका लागि दिगो कृषि; हाम्रो अभियान" र यसको मुख्य उद्देश्य विभिन्न संघसंस्थाहरूसँग समन्वय गरी कृषि बालीको उत्पादन बढाउनु हो। बैंकको कुल पुँजी दुई अर्ब रुपैयाँ रहेको छ । बर्दिया र झापामा स्थापना भएका दुई ठूला आयोजना कार्यालयहरूमार्फत हाल २२ भन्दा बढी जिल्लामा यसको कृषि गतिविधिहरू भइरहेका छन्। यी कार्यालयहरूले विभिन्न किसिमका मुख्य बालीहरूको उत्पादन र व्यवस्थापनलाई बेवास्ता गर्छन्, र ती उत्पादनहरू जैविक रूपमा बढ्दै गएको सुनिश्चित गर्छन्।

बैंकले मलको कम प्रयोगमा धान बाली उत्पादन गर्न दिगो विधि अपनाएको छ । उदाहरणका लागि: राइस कम डक कल्चर र धान खेतमा अजोलाको प्रयोग। धान खेतमा धान बतख खेती मोडेलले वातावरणमैत्री धान फसल प्रणाली ल्याउँछ। नेपालमा केही समुदाय बाहेक किसानको खेतमा यस्तो मोडलको अभ्यास विरलै पाइन्छ । हालसम्म कुनै रेकर्ड नभेटिएकोले नेपालमा व्यावसायिक धान उत्पादनमा यस मोडललाई अवलम्बन गर्ने अग्रणी संस्था राष्ट्रिय खाद्या बैंक हो ।

२. रइस-डक खेती मोडेल

धान-बतख खेती प्रणाली एक दिगो एकीकृत खेती विधि हो जसको उत्पत्ति जापानमा भएको मानिन्छ। यो प्रणाली जापान, चीन, कोरिया, भियतनाम र इन्डोनेसियालगायत केही राष्ट्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यस दृष्टिकोणका मुख्य फाइदाहरूमा धान उत्पादनको लागत घटाउने, धान उत्पादकत्व बढाउन, वातावरणीय फाइदाहरू प्रवर्द्धन गर्ने, उपलब्ध ठाउँको सदुपयोग गर्ने, फोहोर व्यवस्थापन गर्ने र मासु र अण्डा जस्ता अर्गानिक धान र हाँसका उत्पादनहरू बिक्री गरेर उत्पादकहरूको आम्दानी बढाउने समावेश छन्।

यस मोडलमा धान रोपेको १५-२० दिनपछि फूल फुल्ने समयसम्म हाँसलाई खेतमा छोडिन्छ। धान खेतमा हाँसहरूको एकीकरणले धान र हाँसहरू बीचको सहजीवन सम्बन्ध सिर्जना गर्दछ जसले दुवै निकायहरूलाई पारस्परिक लाभहरू दिन्छ। धान खेतमा हाँसहरूले झारको उत्पत्ति र यसको बढ्दो जनसंख्या र कीराहरूलाई धेरै प्रभावकारी रूपमा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ जसले गर्दा झार र कीराहरू नियन्त्रण गर्न श्रम र कीटनाशक लागत कम हुन्छ।

धान खेतमा हाँसको निरन्तर आवतजावतले प्राकृतिक उत्तेजना र वातन प्रदान गर्दछ, जसले धान बालीमा नाइट्रोजन, फस्फोरस र पोटास जस्ता पोषक तत्वहरूको उपलब्धता बढाउँछ। हाँसले धान खेतबाट मिथेन ग्यासको उत्सर्जन घटाउँछ। हाँसको मल मल बन्छ र प्राकृतिक मलको स्रोतको रूपमा काम गर्दछ। मानक मोनोक्रपिङ धान प्रणालीलाई धान-बतख खेती प्रणालीसँग तुलना गर्दा, धानको उत्पादन सामान्यतया 20% बढी हुन्छ, जसको परिणामस्वरूप शुद्ध प्रतिफल र धान-प्रोभिजन क्षमता लगभग 50% बढी हुन्छ।

३. यो मोडेल RKBL ले किन अपनायो?

हाल बैंकका बर्दिया जिल्लाको खैरी र झापाको गौरादहमा दुईवटा ठूला कृषि आयोजना सञ्चालनमा छन् । बैंकले व्यावसायिक कृषि उत्पादनका लागि स्थानीय समुदायको जग्गा भाडामा दिएको छ । बाली उत्पादनमा बैंकको प्राथमिक फोकस सकेसम्म जैविक खेती गर्ने तरिका अपनाउनु हो। यसका लागि कृषि, माटो तथा वनस्पति विज्ञ बैंक अन्तर्गत २०७७ सालमा व्यावसायिक धान उत्पादनमा राइस–डक फार्मिङ मोडल अपनाएको थियो।

धान रोप्नु अघि यस मोडेलका लागि ८००-१००० हाँसका बच्चाहरू फार्म हाउसमा खरिद गरी हुर्काइएको थियो। प्रत्यारोपण सकिएपछि उनीहरूलाई धानबारीमा खुल्ला रूपमा घुम्न दिइयो । धान खेतमा हाँसहरूले सुरुदेखि नै मनसायले काम गर्न थाले। झारपात, किरा समात्ने, धानबारीमा फोहोर फाल्ने जस्ता गतिविधिहरु अवलोकन गरियो ।

म्यानुअल झारपात कम बारम्बार गरिएको थियो, र यो कम जोसिलो गरिएको थियो। कम कीराहरू र रोग-संक्रमित बिरुवाहरू खेतमा कम कीराहरू, कीराहरू र कीराहरूको कारणले गर्दा। खेतमा मलको मात्रा पनि घटेको छ ।

४. यो मोडेल अपनाएकोमा प्रशंसा

सबैलाई थाहा छ कि राष्ट्रले बढ्दो मौसममा पर्याप्त रासायनिक मल पाउन संघर्ष गरिरहेको छ। बढ्दो सिजनको चरम समयमा नेपाल सरकारले युरिया, डीएपी, पोटास लगायतका रासायनिक मलको किसानको माग धान्न सकेको छैन ।

रासायनिक विषादी र मलको आवश्यकतालाई कम गर्ने, वातावरणमा कृषिको असरलाई कम गर्ने र माटोको स्वास्थ्यमा सुधार गर्ने भएकाले राष्ट्रिय खाद्या बैंक लिमिटेडले यो रणनीति अपनाउन फाइदाजनक ठानेको छ। थप रूपमा, यसले हरितगृह ग्यास उत्सर्जनलाई कम गर्दै कार्बन कायम राख्ने माटोको क्षमतालाई बढाउँछ, जैविक विविधता संरक्षण गर्न मद्दत गर्दछ।

यसले खाद्य असुरक्षाको समस्यालाई कम गर्न मद्दत गर्दछ किनभने यस मोडेलले धान र बतखको मासु उत्पादन दुवैको उच्च उत्पादनमा थप विविधता र प्रशस्त खाद्य आपूर्ति प्रदान गर्दछ। बतखको मासुले सन्तुलित आहारको महत्त्वपूर्ण घटकको रूपमा प्रोटिनको रूपमा पोषक तत्व प्रदान गर्दछ। यसले स्थानीय खाद्यान्न उत्पादन बढाउन, आयातित खाद्यान्नमाथिको निर्भरता घटाउन र खाद्यान्नमा आत्मनिर्भरता बढाउन मद्दत गर्दछ र उत्पादकहरूलाई आम्दानीका बहुविध स्रोतहरू उपलब्ध गराउँछ।

५. निष्कर्ष

नेपालको ६०% भन्दा बढी जनसङ्ख्या कृषिमा प्रत्यक्ष रूपमा कार्यरत छन्, जसले यसलाई कृषि प्रधान राष्ट्र बनाएको छ। तैपनि, कृषि समुदायहरूले उत्पादनदेखि उत्पादनको बजारीकरणसम्म धेरै चुनौतीहरूको सामना गर्छन्।

RKBL कृषि उत्पादनदेखि लिएर कृषि उपजको बजारीकरणसम्म मात्रै संलग्न हुने संस्था हो। यो कृषि उत्पादनको उत्पादनमा संलग्न छ जसले कृषि मजदुरहरूलाई आफ्नै खेतमा सशक्तिकरण गर्दै कृषि समुदायको सहभागितालाई बढावा दिन्छ, उनीहरूको उत्पादनको बजारीकरण सुनिश्चित गर्दछ। एक पटक उत्पादन गरेपछि, यसले आफ्नै मार्ट अर्थात् हाल काठमाडौंको लोकन्थलीमा रहेको आरकेबी मार्ट मार्फत उत्पादनहरूको उत्पादन र बजारीकरण गर्दछ।

बैंकले निकट भविष्यमा देशभरि धेरै दिगो कृषि परियोजनाहरूमा काम गर्ने प्रतिबद्धता जनाएको छ जहाँ विभिन्न दिगो प्रविधिहरू जस्तै धान कम हाँस खेती मोडेल र धान खेतमा अजोला एकीकरण आदि अभ्यासमा छन् र यसले देशलाई केही हदसम्म मद्दत गर्नेछ। SDG लक्ष्यहरू प्राप्त गर्न र GDP मा योगदान।